CÁCH NẤU HỦ TIẾU NAM VANG CỰC NGON NHƯ NGOÀI TIỆM

Hủ tiếu phái nam vang là món nạp năng lượng lắp bó nhiều năm của bạn dân miền Nam. Chỉ cùng với đầy đủ sợi hủ tiếu dẻo ngon, nước dùng đậm thơm, thủy sản tươi ngọt, thịt con heo lớn ngậy, món hủ tiếu Nam Vang cứ rứa mà trường tồn trong cả cả trăm năm nay trong tâm người dân miền Nam Sở.

Bạn đang xem: Cách nấu hủ tiếu nam vang cực ngon như ngoài tiệm

Theo nhiều sử sách ghi chnghiền lại, Hủ tiếu Nam Vang có bắt đầu từ bỏ Campuphân tách, được gia nhập vào cả nước tự rộng trăm thời gian trước. Ban đầu, hủ tiếu Nam Vang được chế biến rất dễ dàng không có rất nhiều nguyên vật liệu nhỏng hiện giờ tuy nhiên sau này đổi khác mang đến tương xứng với khẩu vị của fan Việt. Cái độc đáo lúc trải nghiệm món nạp năng lượng này đó chính là tất cả hổn hợp ăn kèm thu hút gồm những: tôm khô, hành phi, hành lá và giết thịt bằm. Và sự tài tình của người đầu nhà bếp chế biến món hủ tiếu Nam Vang nằm tại vị trí tuyệt kỹ nấu nướng nước nấu chuẩn chỉnh xác cho từng gia vị nêm và nếm. Múc một muỗng nước nấu và hưởng thụ, các bạn sẽ cảm thấy vị ngọt được đun nấu từ bỏ xương ống, mực khô… hòa quấn vào nhau một bí quyết uyển chuyển, thơm và ngon mang lại khó tả. Hãy cùng vào bếp với triển khai món ăn theo phương pháp chuẩn chỉnh từ đầu bếp chuyên nghiệp hóa dưới đây nhé!

*
Hủ tiếu Nam Vang là món ăn uống được không ít fan dân Nam Sở yêu thích

Ngulặng Liệu Nấu Hủ Tiếu Nam Vang


1kilogam hủ tiếu phái nam vang600g tần ô400g gan heo400g giá bán sống400g tyên ổn heo400g xà lách400g tôm sú200g hẹ lá400 nạc sống lưng heo30 hột trứng cút280 thịt nạc thăn xay6 trái chanh280g mực2 củ hành tây400 xương ống heo150g tỏi280 khô mực và tôm khôVà một ít rau bắt buộc tàu, hành lá, gừng280g củ cải muốiCác loại gia vị
*
Thành phần vật liệu chủ yếu để chế biến món hủ tiếu Nam Vang

Cách Nấu Hủ Tiếu Nam Vang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xà lách, giá bán sống và lá hẹ cọ sạch mát, nhằm ráo.

Gừng gọt vỏ cọ không bẩn, hành lá thái nhỏ, bắt buộc tàu thái khúc.

Băm nhuyễn tỏi, hành tây thái hạt lựu một ít và phần còn lại xẻ múi cau để áp dụng cho chỗ nước chần.

Chần nạc sườn lưng, xương ống, gan heo, tim vào nồi nước sôi gồm hành lá, hành tây, buộc phải tàu, gừng rồi vớt ra cho vô nước giá.

*
Chần qua thịt thăn nạc sống lưng, xương ống, gan heo, tim

Tương từ, bạn cũng cho tiếp mực, tôm sú vào trụng chín với vớt ra bỏ vào nước giá.

*
Trụng chín tôm, mực

Khô mực bạn nướng bằng rượu cồn, cho tiếp tôm thô vào nướng, tiếp đến đã cho ra đĩa thô.

Xem thêm: Thật Sự Nhiều Khi Muốn Nhắn Tin Gửi Cho Em Nhiều Lại Sợ Người Ấy Đang Hạnh Phúc Vui Bên Một Ai

Bước 2: Nấu nước dùng

Cho hành tây, hành lá, đề xuất tàu, gừng, boa rô, mực thô, tôm thô, củ cải muối bột, nạc sườn lưng, xương ống, tyên, gan heo vào nồi nước đun nấu tầm thường cho tới lúc các vật liệu chín thì vớt ra cùng nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa khéo ăn.

*
Nấu nước sử dụng thuộc mực thô đang thêm ngọt thơm

Bước 3: Chế vươn lên là thịt thăn nạc xay

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào rồi phi thơm tỏi với hành tây, tiếp nối xếp thịt nạc xay vào và đảo phần đông để thịt chín vàng thì nếm làm thịt với gia vị hạt nêm cùng hành lá.

Bước 4: Phi thêm tỏi xay nhuyễn để rời ra để trộn với hủ tiếu Khi ăn.

Bước 5: Chuẩn bị các vật liệu chủ yếu nạp năng lượng kèm

Quý khách hàng tách bóc vỏ trứng tếch, vỏ tôm để vào một đĩa.

Mực cắt thành từng khoanh, thịt nạc lưng, gan heo cùng tyên thái thành từng miếng vừa ăn uống nhằm sẵn.

Cách 6: Trình bày thành phẩm

Quý khách hàng mang lại hủ tiếu vẫn trộn tỏi phi vào chén, kế tiếp xếp những nguyên vật liệu chín nlỗi tôm, thịt, trứng chim cút, tyên ổn, gan heo, mực lên trên mặt rồi chan nước sử dụng và đến vào một trong những không nhiều lá hẹ, xà lách, tần ô là có thể trải nghiệm.

*
Xếp tất cả các vật liệu vào tô thiệt ưa nhìn và chan nước cần sử dụng lên trên

bởi vậy là chúng ta đã xong xuôi món hủ tiếu Nam Vang ngon chuẩn chỉnh vị Nam Bộ rồi đấy. Món nạp năng lượng đã mang lại cho chính mình thuộc người thân trong gia đình yêu mùi vị hấp dẫn và những giá trị bồi bổ. Chúc các bạn thành công cùng rất đoạn phim dạy dỗ thổi nấu nạp năng lượng đơn giản và dễ dàng này !